2025年夏ドラマ 土曜日0：42～ テレビ大阪（関西の場合）
栗山千明さんの「晩酌の流儀4～夏編～」が6月28日より始まりました。
前回レシピがとても参考になったのとおいしかったのでまた備忘録として・・
「コンビーフピーマン」
材料
ピーマン
コンビーフ
マヨネーズ大さじ２くらい
黒コショウ
１、ピーマンを半分に切って種を取り水洗いしお皿に入れる
２、コンビーフをボウルに入れてマヨネーズ大さじ２くらい
黒コショウをしっかり入れてよく混ぜ合わせる
３、２を皿の小脇に盛る
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「トマトの豚バラチーズ巻き」
材料
トマト１個
豚バラ肉
塩コショウ
オリーブオイル
乾燥バジル
１、トマトを1/4にカットして、種を取り
クリームチーズをナッペ（種のあったところに埋める）
２、１を豚バラ肉でぐるぐる巻いて、軽く塩コショウする
３、フライパンにオリーブオイルを引いて２を入れて
豚肉に火が通るまで炒め、お皿に取る
４、乾燥バジルの瓶のを少々振りかけ完成
「キャベツと桜エビの塩昆布炒め」
材料
キャベツ
桜エビ
オリーブオイル
ニンニクみじん切り
塩コショウ
塩昆布
１、キャベツ角切り大きく切る（回鍋肉みたいな大きさ）
２、フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクの
みじん切りを入れて香りを出したらキャベツを入れて
塩コショウする
３、桜エビを入れて炒め合わせ火を通す
塩昆布を加えてさらに炒めお皿に盛る
